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Gourmande!

20 décembre 2006

Cappuccino Chèvre Petits Pois

Cappuccino Chèvre Petits Pois
Je me suis étonnée toute seule sur ce coup-là... J'ai fait un truc hype sans m'en aoercevoir, on m'appelle Mme Jourdain... En fait les deux phases se sont séparées d'elles-mêmes, j'ai même pas eu à faire monter de la crème... trop fortiche! Ingrédients:...
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18 décembre 2006

Poêlée PoiPoi au Curry

Poêlée PoiPoi au Curry
Rien à voir avec Poipoipanda! Il s'agit d'une pôelée POIisson et POIds gourmands. Une recette rapide et légère bien qu'elle n'en ait pas l'air, et surtout, délicieuse: ça fait deux fois que je la prépare, et à chaque fois, Chéri et moi hallucinons tellement...
14 décembre 2006

Velouté de Potiron Acidulé au Curry

Velouté de Potiron Acidulé au Curry
... et ouaais je saaaaais, c'est la claaaaasse! Cette recette est adaptée d'un de mes cadeaux de Noël de l'an dernier, un de ceux de mon chéridamour: Bar à Soupes d'Anne-Catherine Bley (c'est marrant, j'ai l'impression d'en avoir déjà parlé, mmh, la vieillesse...)...
12 décembre 2006

Velouté Courgettes Basilic

Velouté Courgettes Basilic
Pour une fois que je fais une recette qui n'est pas du salé-sucré... Vous admirerez ce magnifique bol-mug, série limitée de Quick, vestige des jeunes années célibataires de mon Chéri national. Ca allait bien avec le vert de la soupe, j'ai dit banco! Mais...
10 décembre 2006

Velouté Poireaux Pomme de Terre

Velouté Poireaux Pomme de Terre
Le grand classique! Ingrédients pour deux personnes: -2 poireaux-2 grosses pommes de terre-1 oignon-2 bouillon-cubes de poule-1/2 L de liquide: 2/3 de lait, 1/3 d'eau Préparation: -Emincer l'oignon, éplucher les patates et les couper en cubes, couper...
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10 décembre 2006

Bûche Powaaaaa! (1er Round!)

Bûche Powaaaaa! (1er Round!)
AAAAAh ca vous en bouche un coin ça hein?!! Je fais cette bûche à Noël et pour le Réveillon du Nouvel An tous les ans, depuis la première fois, où j'avais douze ans, et que ma mamie Monique m'avait bien aidée... Mais cette année, nous ne passons ni Noël...
8 décembre 2006

...

...
MMMmmmmh, ca a l'air bon hein? Ben ca l'était pas croyez moi, et c'était pas faute de s'être décarcassée pour la faire! Bref, voilà une recette dont je vous fais grâce! A suivre, une recette qui rend grasse...
4 décembre 2006

Muffins Hot Chocolate

Cette recette est également librement inspirée de Pascal Nicolas. Ces muffins ne sont pas aux pépites de chocolat mais parfumés au cacao dans la masse; mais c'est toujours très bon. L'inconvénient avec les muffins, c'est qu'il faut un moule à muffin,...
1 décembre 2006

Pancakes

Cette recette est adapté de Pascal Nicolas. Ne me dites pas, "ouahou, les pancakes au petit-déj à MacDo j'adore", pitié... Tentez cette recette très simple la prochaine fois que vous serez (platement) tentés de faire des crêpes. Attention: il faut une...
28 novembre 2006

The Real Purée

Votre filet de pommes de terre commence à germer, quelle bonne excuse pour renvoyer la mousseline aux latrines! On ne résiste pas à la purée maison, et la finir en cachette de son mari est un cas de divorce. Son potentiel calorique est (merci seigneur)...
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