Gourmande!

9 juin 2008

Million Dollar Crumble!

J'ai eu envie de l'appeler Million Dollar Crumble, et pourtant, c'est un crumble de base, aux pommes et à la cannelle... mais le crumble, c'est tellement bon, tellement jouissif, quand on se brûle la langue avec les pommes et qu'on sent en même temps...

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5 juin 2008

Petits Moelleux aux Poires et à l'Amande & Sauce Chocolat

Encore une recette à tomber d'Eryn! J'ai fait la recette dans des moules à muffins, c'était parfait. Je n'ai pas mis d'amandes éclatées dans la sauce au chocolat; par contre, j'ai utilisé du chocolat ramené de Suisse qui était délicieux! Comme Eryn le...

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1 juin 2008

Tarte Oignon Miel Orange Romarin

EDIT: ça fait longtemps que cette recette est sur mon blog, mais je rajoute une belle photo ;) Comme dit mon homme, "avec une tarte ou une quiche, faut une salade verte, c'est indispensable!!" Ingrédients: -1 pâte brisée toute prête-1 kg d'oignons émincés...

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25 janvier 2008

Ma première Pizza à la MAP

J'ai choisi une recette de pâte issu du livre La Machine à Pain, 300 recettes, 300 photographies que m'a offert mon homme pour Noël. Çà ne se voit pas sur la photo mais elle avait magnifiquement gonflé lors de la cuisson! Elle était épaisse comme une...

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22 janvier 2008

Cabillaud gratiné au beurre de chataîgnes

Toujours pas de photo... Toujours la même histoire d'APN déchargé, c'était le même repas! Cette recette est adaptée de Cuisine Attitude de Cyril Lignac. Ingrédients pour le beurre de châtaignes: -150g de beurre mou (sorti du frigo la veille au soir pour...

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19 janvier 2008

Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et aux noisettes

Désolée, pas de photo! L'APN était toujours déchargé et les photos faites par mon portable ne ressemblent vraiment à rien... Cette recette est issue du premier livre de Cyril Lignac, Cuisine Attitude. C'est un accompagnement qui peut sembler trop simple...

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16 janvier 2008

Extra Moelleux Poires Noix & Miel au coeur coulant de Gorgonzola

Désolée pour la médiocre qualité de la photo... L'APN était déchargé, j'ai donc pris une photo à l'arrache avec mon portable... J'ai volé cette délicieuse recette à Eryn et son blog fou fou fou... Un vrai régal... Par contre, si c'était à refaire, je...

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13 janvier 2008

Cheesecake Brownie Explosion

Une explosion calorique... Un vrai délice coupable, fondant et sucré, crémeux et ferme à la fois... Rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche! Et en plus c'est vraiment simple à faire... Cette recette est issue du livre Cheesecake de Keda Black aux...

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13 novembre 2007

Naans Nutella-Banane

MMmmh délicieuse cette recette! Merci au blog "A la table de Gaëlle" ! Encore une recette facile à réaliser, et avec trois fois rien! Ingrédients: - 3 petits suisses (ou 150g de fromage blanc) - 6 cuillère à soupe d'eau - 3 cuillère à soupe d'huile -...

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11 novembre 2007

Sauté de pommes au miel gratiné au chèvre

Miam! Cette recette est très facile. Avec ces proportions, on peut faire un plat entier pour deux personnes ou une entrée pour trois ou quatre personnes (avec un peu de mâche ou de cresson). Ingrédients: - 3 pommes Royal Gala ou Golden- 1 cuillère à soupe...

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