Gourmande!

7 février 2007

Quiche Courgette Curry Sans Pâte

Cette recette vient du blog que je visite tous les jours, On Mange!!! Ce blog regroupe des recettes avec et sans gluten, toujours très appétissantes. Je ne suis pas intolérante au gluten, et alors??!! J'ai donc testé cette recette, et j'ai bien aimé;...

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20 décembre 2006

Cappuccino Chèvre Petits Pois

Je me suis étonnée toute seule sur ce coup-là... J'ai fait un truc hype sans m'en aoercevoir, on m'appelle Mme Jourdain... En fait les deux phases se sont séparées d'elles-mêmes, j'ai même pas eu à faire monter de la crème... trop fortiche! Ingrédients:...

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14 décembre 2006

Velouté de Potiron Acidulé au Curry

... et ouaais je saaaaais, c'est la claaaaasse! Cette recette est adaptée d'un de mes cadeaux de Noël de l'an dernier, un de ceux de mon chéridamour: Bar à Soupes d'Anne-Catherine Bley (c'est marrant, j'ai l'impression d'en avoir déjà parlé, mmh, la vieillesse...)...

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12 décembre 2006

Velouté Courgettes Basilic

Pour une fois que je fais une recette qui n'est pas du salé-sucré... Vous admirerez ce magnifique bol-mug, série limitée de Quick, vestige des jeunes années célibataires de mon Chéri national. Ca allait bien avec le vert de la soupe, j'ai dit banco! Mais...

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10 décembre 2006

Velouté Poireaux Pomme de Terre

Le grand classique! Ingrédients pour deux personnes: -2 poireaux-2 grosses pommes de terre-1 oignon-2 bouillon-cubes de poule-1/2 L de liquide: 2/3 de lait, 1/3 d'eau Préparation: -Emincer l'oignon, éplucher les patates et les couper en cubes, couper...

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28 novembre 2006

The Real Purée

Votre filet de pommes de terre commence à germer, quelle bonne excuse pour renvoyer la mousseline aux latrines! On ne résiste pas à la purée maison, et la finir en cachette de son mari est un cas de divorce. Son potentiel calorique est (merci seigneur)...

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24 novembre 2006

Velouté Potiron Cannelle

J'essaie de vous mettre un max de photos pour aller avec les recettes! Comme j'ai préparé cette soupe aujourd'hui pour mon amie Aline (et aussi pour utiliser le potiron qui commençait à noircir :D), j'en ai profité pour prendre une photo de qualité moyenne...

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24 novembre 2006

Fenouil et Carottes

Le Fenouil, il a des couilles. Ingrédients 4 personnes: -1 fenouil-4 carottes-2 oignons-4 cuillérées à soupe d'huile d'oliver Préparation: -Eplucher les oignons et les carottes, enlever la partie verte du fenouil. Passer tout ca à la râpe électrique (ou...

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22 novembre 2006

Pain de Pois Chiche

Cette recette est adaptée de celle de Ninnie, du blog Mitaine Écarlate, que j'adore. Une recette enfantine: tout dans le bol à mixer et hop, I wanna phone again. Ça faisait des mois que j'avais dans mon placard un paquet de pois chiche dont je ne savais...

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22 novembre 2006

Salade Courgettes Pignons de Pin

Les pignons de pin gâchent tout le potentiel "Weight Watchers" de cette recette, mais tant pis, c'est si bon et parfumé... Ingrédients pour 4 personnes: -3 ou 4 courgettes-1 gousse d'ail hâchée-100g de pignons de pin-4 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique-4...

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