Gourmande!

28 janvier 2007

Cake Mystère Express Chocolat Noisette (au micro-ondes!)

Ce cake, c'est un peu le mystère du dimanche matin... Je me suis levée, ce matin, avec des envies de muffins, fortement influencées par le fait que j'ai acheté hier 500g de pépites de chocolat "en soldes" chez Botanic (alors qu'à la base, j'étais là-bas...

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23 janvier 2007

Mini-muffins Orange Cannelle

Mimi comme tout et très facile, comme toujours avec les muffins...Vous pouvez aussi faire des muffins de taille normaleCette recette vient de L'Internaute. Ingrédients : - 18 cl de lait- 1 cuillère à soupe de thé orange-cannelle- 150 g de farine- 1 cuillère...

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27 décembre 2006

Bûche Powaaaaa! (2è Round!): Poire Chocolat

Sympa ma bûche hein?? Je n'avais jamais essayé cette recette, la génoise était composée seulement de chocolat, de jaunes et de blancs d'oeuf... Je pense que la dernière minute de cuisson a dû être de trop, bref, au déroulage, paf, mon joli biscuit s'est...

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21 décembre 2006

Tiramisu della Perletta

Mama mia... Ma recette est différente du tiramisu "classique" que vous trouverez dans les restaus: d'une part, j'utilise non pas des biscuits à la cuiller mais des "thés" de LU; d'autre part, elle est moins "coulante", plus ferme, et plus chocolatée....

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10 décembre 2006

Bûche Powaaaaa! (1er Round!)

AAAAAh ca vous en bouche un coin ça hein?!! Je fais cette bûche à Noël et pour le Réveillon du Nouvel An tous les ans, depuis la première fois, où j'avais douze ans, et que ma mamie Monique m'avait bien aidée... Mais cette année, nous ne passons ni Noël...

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4 décembre 2006

Muffins Hot Chocolate

Cette recette est également librement inspirée de Pascal Nicolas. Ces muffins ne sont pas aux pépites de chocolat mais parfumés au cacao dans la masse; mais c'est toujours très bon. L'inconvénient avec les muffins, c'est qu'il faut un moule à muffin,...

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1 décembre 2006

Pancakes

Cette recette est adapté de Pascal Nicolas. Ne me dites pas, "ouahou, les pancakes au petit-déj à MacDo j'adore", pitié... Tentez cette recette très simple la prochaine fois que vous serez (platement) tentés de faire des crêpes. Attention: il faut une...

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19 novembre 2006

Mousse de Mangue

Certes, la mousse au chocolat de Belle-Maman, c'est jouissif. Mais alternez avec la mousse de mangue, vos fesses/hanches/cuisses vous remercieront, et c'est très bon, ce qui ne gâche rien. Ingrédients pour 4 personnes: -20cL de lait concentré non sucré...

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16 novembre 2006

Cheesecake

Oh yeah! Pour ceux qui sont déjà allé aux USA, vous avez difficilement pu y échapper... On en trouve aussi dans les Starbucks (sait-on jamais j'ai peut-être des lecteurs parisiens ou suisses). Pour les autres, ne soyez pas effrayés par l'association du...

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16 novembre 2006

Pain d'Epices

Voilà une recette facilissime et que votre doux/douce appréciera certainement... C'est bon en dessert, au goûter, au petit-déj... What a polivalent cake! Ingrédients: -250g de miel-15cL de lait-50g de beurre-250g de farine-1 sachet de levure chimique-2...

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