16 février 2007

Petits Flancs Gourmands St-Valentin

J'avais vu cette recette sur le blog Tours et Tartines que j'aime beaucoup, et je n'attendais qu'une occasion pour la tester! Elle est d'une simplicité déconcertante et surtout, miam!Et point de vue régime, elle est pas si dramatique qu'elle en a l'air je pense...Ingrédients pour trois petits flancs (le troisième a été laissé à l'abandon dans la cuisine,et mangé en cachette par nos chats...=> moralité: ne pas laisser traîner ces merveilles):-3 feuilles de gélatine alimentaire-50 mL de lait-1 tube de lait concentré sucré... [Lire la suite]
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15 février 2007

Crevettes Aphrodisiaques St-Valentin

Voici aujourd'hui, notre menu de Saint-Valentin de hier soir.Ces crevettes aphrodisiaques aux épices étaient délicieuses; j'avais des crevettes surgelées mais on s'est galéré, et en plus c'était un poil sec, donc je vous conseille fortement des crevettes fraiches roses (cuites).Ingrédients pour deux personnes:-500g de crevettes décortiquées roses-2 cuillérées à soupe de vinaigre de vin blanc-1 cuillérée à soupe de sauce soja-1 cuillérée à soupe de miel-6 cuillérées à soupe de petits pois cuits-1 cuillérée à soupe d'huile d'olive-2... [Lire la suite]
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12 février 2007

Crêpes Party: le Match

Chéri me réclamait à cor et à cri des crêpes depuis la Chandeleur... Comme j'essaie de faire attention en ce moment, j'ai cherché une recette de crêpes légères... J'en ai trouvé une sur Marmiton. Et dans les commentaires, ils recommandaient, pour les rendre encore plus légères, de supprimer les oeufs; et bien j'ai coupé non pas la poire, mais la pâte en deux!!Une moitié avec oeuf (à gauche), et une moitié sans (à droite)! Qu'en pensez-vous? De plus, j'ai rajouté un tout petit peu de beurre fondu directement dans la pâte, pour ... [Lire la suite]
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