11 novembre 2007

Sauté de pommes au miel gratiné au chèvre

Miam! Cette recette est très facile. Avec ces proportions, on peut faire un plat entier pour deux personnes ou une entrée pour trois ou quatre personnes (avec un peu de mâche ou de cresson). Ingrédients: - 3 pommes Royal Gala ou Golden- 1 cuillère à soupe de beurre- 1 cuillère à soupe de miel liquide- poivre- 1 bûche de chèvre- ciboulette - une poignée de pistaches hachées (je n'en ai pas mis cette fois mais c'est meilleur avec) Préparation: - Coupez le chèvre en tranches. Evidez les... [Lire la suite]
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09 novembre 2007

Bonbons Faciles au Sirop

Le week-end de la Toussaint, c'était l'anniversaire de Belle-Maman... N'ayant pas une thune pour lui offrir un cadeau, je décidai de lui mitonner de petites douceurs! Je pensai tout d'abord à des biscuits, mais comme elle n'est pas spécialement fan de chocolat... je n'avais pas trop d'autres d'idées... Et puis par hasard, je suis retombée sur cette recette que j'avais jadis mis dans mes favoris avant, apparemment, de l'effacer par pure mégarde. Je remarquai que ce blog avait aussi tenté l'expérience. Et comme Belle-Maman est... [Lire la suite]
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07 novembre 2007

Gâteau Bounty !

J'ai trouvé cette recette de gâteau chocolat-noix de coco ici.  Lily dit avoir retrouvé "un petit gout de bounty" à la dégustation... moi, j'ai carrément eu l'impression de manger un gâteau au bounty!! D'où le nom. Ce dessert est le troisième (et dernier) gâteau que j'ai préparé pour la deuxième soirée troc lyonnaise, et tout le monde a a-do-ré! Je n'ai qu'une hâte: le refaire pour mon homme et moi tout seuls!! Lily avait un peu modifié les proportions; quant à moi, je suis revenu aux bases hypercaloriques! ... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

Biscuits Moelleux Cacao-Cannelle

Le cacao et la cannelle, une association qui marche toujours! Ces biscuits sont le second dessert de la deuxième soirée troc lyonnaise. Contrairement aux muffins, tout le monde a aimé, même mon amie Christine qui n'aime pas le chocolat... C'est d'ailleurs sa main que l'on voit sur la photo! J'avais trouvé la recette ici; dans mon cas j'avais du vrai cacao alors j'ai augmenté la part de sucre! J'ai également augmenté la part de cannelle, parce que c'est trop bon tout simplement! Ingrédients: - 125g de beurre ramolli-... [Lire la suite]
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