23 février 2007
Fenouil Rôti
Parce que le poulet n'a pas le monopole du gril!
Ingrédients pour deux personnes:
-2 fenouils
-2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
-2 cuillerées à soupe de sauce soja
-poivre et herbes de Provence
Préparation:
-Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
-Couper la partie verte des fenouils et la base, détailler les "pétales", couper en morceaux.
-Placer dans un saladier, ajouter le reste des ingrédients et mélanger comme une salade. Placer dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé.
-Faire cuire 40 minutes au four.
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